To potječe od sustava kombiniranja hrane. Vjeruje se da su za apsorpciju tih hranjivih tvari odgovorni različiti enzimi, koje želudac ne može istovremeno proizvesti.
No to je samo mit, iako toliko raširen da neki ljudi čak tvrde da se rajčice i krastavci ne bi smjeli jesti zajedno.
TREBA LI UGODNOJEDNO JESTI UGLJIKOHIDRATE I BILJKE?
